제주 숙성도 맛집후기
여자 4명 방문
720 숙성 뼈목살 2개 (600g)
갈치속젓볶음밥 1인분
된장술밥 1인분
이렇게 주문했고, 양도 딱 알맞게 잘 먹었습니다.
직원분들이 고기를 전부 구워주시기 때문에, 가장 맛있게 익었을 때 편하게 먹을 수 있었습니다.
멸치젓, 갈치속젓, 명란젓, 와사비, 백김치 등등 곁들임이 다양해, 골라먹는 재미가 있어요.
물론 고기 자체만으로도 아주 훌륭했습니다. 잡내없이 쫄깃고소한 고기맛이구요, 씹으면 육즙이 팡팡 터집니다.
여기저기 다녀봤지만 솔직히 이 가격에 이정도 퀄리티를 내는 곳은 거의 없는 것 같습니다.
갈치속젓볶음밥은 호불호가 있어 약간 모험하는 기분으로 시켰는데, 저희 일행은 매우 맛있게 먹었습니다.
입에 넣기 전에 나는 젓갈 특유의 쿰쿰한 냄새가 장벽입니다만, 입에 넣어서 씹으면 고소하니 계속 당기는 맛이에요.
된장술밥은 모두가 아는 그 맛입니다. 뜨끈하고 든든한 그 맛.
운전 때문에 술을 못 먹어서 아쉬웠어요ㅠㅠ
제주 숙성도 주차 안내
주차는 제주 숙성도 노형본점에서 연북로 방향(행복나눔마트쪽, 명륜진사갈비 사거리 지나서)으로 직진하면 나오는 사거리에 위치한
원노형 푸른제1공영주차장에 주차했습니다. 30분당 주차비는 천원, 저녁 6시 이후 주차비는 무료라고 하네요.
걸어서 숙성도까지는 5분정도 걸려요. 인근 골목 빈자리 찾아 헤매지 마시고 공영주차장에 주차하시고 편하게 드세요!
숙성도의 영업시간은 13시~23시,
지금은 코로나로 인해 13시~20시까지 영업합니다.
방문하시면 유명세에 비해 줄 선 사람들이 없네, 라고 생각할 수 있습니다만,
테이블링 시스템이 잘되어있어 가게 앞에 사람이 없는 것일 뿐
무작정 방문하게되면 입장까지 아주 긴 시간을 기다려야 합니다.
*네이버예약과, 테이블링 어플에 대해서는 아래에서 한번 더 알려드리겠습니다.
제주 숙성도 예약 방법
숙성도는 평일 월~목 오후 3시 타임에만 예약을 받고 있으며,
그 외 시간에는 테이블링을 위한 원격 줄서기나 직접 방문 웨이팅 하셔야 합니다.
1.네이버 예약 방법
ⓐ네이버에서 제주 숙성도 검색 후 예약버튼 누르세요.
ⓑ 아래 창이 팝업되는 경우에도 예약버튼을 눌러주세요.
ⓒ 날짜와, 인원 선택 후 예약자 정보를 입력하신 후, 맨 아래의 예약 신청하기 버튼을 눌러주면 됩니다.
정각 호명 시에 현장에 없으면 예약이 취소되고 웨이팅으로 전환되니 꼭 미리 가서 기다리시길 바랍니다.
2.테이블링 이용 방법
테이블링은 원격으로 줄을 설 수 있는 모바일 어플입니다.
출발 전에 테이블링 어플을 이용해 대기 신청을 한다음, 도착하여 키오스크에 인증하는 방식으로 이용할 수 있어요.
덕분에 웨이팅하는 시간이 상당히 줄어들었습니다.
ⓐ테이블링 어플 설치후 제주 숙성도를 검색하세요.
ⓑ 가게 선택 후 좌측 하단의 원격줄서기 버튼을 누르시면 되는데요,
대기인원이 마감되었을 때는 버튼이 대기마감으로 바뀌며 눌러지지 않습니다.
(저녁 7시쯤엔 보통 대기마감으로 바뀌는 듯합니다.)
ⓒ 원격 줄서기 버튼을 누르면, 먼저 대기 인원을 선택하게 됩니다.
대기 신청하면, 매장 키오스크에서 코드번호를 확인하라는 문구가 뜹니다.
부지런히 매장으로 이동해주세요.
매장 도착 후에 키오스크에서 대기확정 코드번호를 확인한 후
마이메뉴 >이용예정 매장 을 누른 뒤 코드번호를 입력해주면 과정이 모두 완료됩니다.
테이블링 어플을 실행하면 최상단에, 이용 방법을 안내해주는 팝업이 뜨니 보면서 하셔도 좋아요!