네이버쇼핑 김 카테고리 1~2월 인기검색어 1위인 곱창김.
식품위생법 위반 업체 무더기 적발.
설 선물 인기 품목의 부끄러운 실태.
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곱창김, 달다했더니 사카린 검출
곱창김, 곱창돌김이라 불리는 잇바디돌김은 1년 중 10월 중순~11월 중순까지,
한 달가량만 수확이 가능한 고급품종으로 오독한 식감과 구운듯한 단맛이 특징입니다.
설 선물로 각광받아 최근 온라인 쇼핑몰에서도 인기리에 판매되던 중이었는데요,
이 곱창김에 사카린나트륨을 첨가하여, 김 고유의 단맛인 것처럼 속여 판매한 업체들이 적발되었습니다.
사카린나트륨은 음료,껌 등에 단맛을 내기 위해 사용되는 합성감미료로,
가공식품에는 사용할 수 있지만, 농수산물로 분류되는 ‘마른 김’에는 사용해선 안되는 식품첨가물 입니다.
불량 원료나 변질된 원료를 좋아보이게 하는 목적으로 첨가될 가능성이 있어
예방차원에서 농수산물에 아예 쓰지 못하게 한 것인데요.
식품첨가물를 사용했다면, 가공식품류로 분류되어 판매되어야 합니다.
이번에 검출된 양(0.005~0.592/kg)은 가공식품에 허용된 수준으로
위해평가 결과 인체 위해 우려는 없는 것으로 확인됐습니만,
함성감미료를 사용했음에도 “무조미” 자연산 곱창김 이라고 속여 판매한 업체가 이렇게 많다니,
당혹스러울 따름입니다.
식약처에서는 “앞으로도 마른김 제품에 대한 수거·검사를 지속적으로 실시해 건전한 유통질서가 확립될 수 있도록 최선을 다하겠다”며
“식품안전 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는 불량식품 신고전화 1399로 신고해달라”고 입장을 밝혔습니다.
적발된 업체 정보는 포스팅 하단을 확인해 주세요.
